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据四川生猪监测预警系统监测，3月第3周，四川全省生猪出现肥猪猪肉下探、仔猪后备母猪逆势上行，饲料原料稳中有涨。仔猪和后备母猪均价分别上涨0.31元/公斤和8元/头；肥猪和猪肉零售均价分别下跌0.31元/公斤和0.60元/公斤；玉米和小麦麸均价各小升0.01元/公斤，育肥猪配合料持平；猪粮比和猪料比各降0.15点和0.07点，本周猪粮比进入绿色区域，距均衡线已经不远。
表 2012年3月第3周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位：元/kg、元/头、%
出栏 肉猪 仔猪 后备 母猪 猪肉 玉米 小麦麸 育肥猪 配合料 猪粮 比价 3月第3周 16.07 25.10 1350 25.70 2.50 2.09 3.29 6.43:1 3月第2周 16.38 24.79 1342 26.30 2.49 2.08 3.29 6.58:1 环比涨跌± -0.31 0.31 8.00 -0.60 0.01 0.01 0.00 -0.15 环比涨跌% -1.93 1.24 0.59 -2.33 0.40 0.48 0.00 -2.33 去年同期 15.13 18.20 1187 23.85 2.33 1.94 3.11 6.50:1 同比涨跌± 0.94 6.90 163.00 1.85 0.17 0.15 0.18 -0.07 同比涨跌% 6.21 37.91 13.73 7.76 7.30 7.73 5.79 -1.08 一是生猪均价两涨两跌。育肥猪均价环比下跌1.93%，同比上涨6.21%（涨0.94元/公斤）。监测点二杂肥猪最低价13.00元/公斤（武胜县），外三元以上肥猪最高价为18.60元/公斤（达县）；仔猪环比涨1.24%，同比上涨37.91%（涨6.90元/公斤）；后备母猪环比上涨8元/头，同比上升13.73%（涨163元/头）；市场猪肉零售价环比下降2.33%，同比上涨7.76%（涨1.85元/公斤）。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差平均为9.63元/公斤，环比降低3.01%，同比上升10.44%（多0.91元/公斤）。 二是饲料原料稳中有升。玉米均价环比略升0.40%，同比升7.30%（涨0.17元/公斤）；小麦麸环比上涨0.48%，同比上升7.73%（涨0.17元/公斤）；肥猪配合料同比涨5.79%（涨0.18元/公斤）。 三是猪粮比接近均衡线。受生猪价格持续低迷和玉米等均价高企影响，猪料比环比降1.93%，同比仅高于0.40%（仅增0.02点）；猪粮比环比降2.33%，同比率先下降1.08%,已进入绿色区域，距均衡线已不远。 3月中旬，全国生猪出栏均价大于川肥猪均价下降幅度。四川玉米价较全国玉米均价高12.11%，配合料较全国均价高12.67%。因市场消费需求疲软，肥猪、猪肉价格仍将下探。养殖场户须适时出栏，继续加大冬春交季时节动物疫病防控和圈舍保暖通风等管理力度。(以上价格和简析仅供参考) 图1 2011年3月～2012年3月第3周出栏肥猪价格走势图 图2 2011年3月～2012年3月第3周猪粮比走势图 图3 2011年3月～2012年3月第3周仔猪均价预警图 图4 2011年3月～2012年3月第3周后备母猪均价走势图 图5 2011年3月～2012年3月第3周猪肉市场零售均价预警图 图6 2011年3月～2012年3月第3周玉米、小麦麸及肥猪料均价走势图
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