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据四川生猪监测预警系统监测,2月上旬,四川生猪饲料均价继续高位调整。仔猪上升0.18元/公斤,肥猪、后备母猪和猪肉零售均价分别下调0.29元/公斤、10.00元/头和0.32元/公斤;玉米略升0.01元/公斤,小麦麸和育肥猪配合料各小跌0.03元/公斤和0.01元/公斤,猪粮比和猪料比各降0.15点和0.07点。
表 2012年2月第2周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位:元/kg、元/头、%
出栏 肉猪 仔猪 后备 母猪 猪肉 零售 玉米 小麦麸 育肥猪 配合料 猪粮 比价 2月第2周 17.51 24.10 1344 27.52 2.48 2.06 3.27 7.06:1 2月第1周 17.80 23.94 1354 27.84 2.47 2.09 3.28 7.21:1 涨跌± -0.29 0.16 -10.00 -0.32 0.01 -0.03 -0.01 -0.15 涨跌% -1.63 0.67 -0.74 -1.15 0.40 -1.44 -0.30 -2.08 去年同期 14.67 15.25 1114 23.84 2.30 1.91 3.03 6.38:1 同比涨跌± 2.84 8.85 230 3.68 0.18 0.15 0.24 0.68 同比涨跌% 19.36 58.03 20.65 15.44 7.83 7.85 7.92 10.66 一是仔猪补栏明显,其余继续下降。育肥猪环比下跌1.63%,同比上涨19.36%(涨2.84元/公斤)。监测点二杂肥猪最低价14.70元/公斤(广安区),外三元以上肥猪最高价为21.30元/公斤(犍为县);仔猪环比小涨0.67%,同比上涨58.03%(涨8.85元/公斤),显示有节后补栏情况;后备母猪和市场猪肉零售价环比各降0.75%和1.15%,同比各涨21.76%(涨242元/头)和15.44%(涨3.68元/公斤)。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差平均为10.01元/公斤,环比小降0.30%,同比上升9.16%(多0.84元/公斤)。 二是玉米略涨配合料略降。小麦麸和肥猪配合料环比各降1.44%和0.30%,同比各涨7.85%和7.95%;玉米均价环比略升0.40%,同比上升7.83%。 三是猪粮料比纷纷回落。猪粮比和猪料比环比各降2.08%和1.33%;同比各增加10.66%(增0.68点)和10.60%(增0.51点)。 2月中旬前,全国性生猪价格继续下调2.77%,川猪肥猪均价下降幅度小于全国均价,而玉米和配合料较全国均价分别高9.73%和13.54%。值得关注的是,生猪同比差距进一步缩小,且饲料原料和配合料同比差距已低于8%,猪粮料比也在开始缩小差距。预计后期全国及川猪价格继续缓慢向下调整。养殖场户须适时出栏,继续加大冬春交季时节动物疫病防控和圈舍保暖通风等管理力度。(以上价格和简析仅供参考) 图1 2011年1月~2012年2月第2周出栏肥猪价格走势图 图2 2011年1月~2012年2月第2周猪粮比走势图 图3 2011年1月~2012年2月第2周仔猪均价预警图 图4 2011年1月~2012年2月第2周后备母猪均价走势图 图5 2011年1月~2012年2月第2周猪肉市场零售均价预警图 图6 2011年1月~2012年2月第2周玉米、小麦麸及肥猪料均价走势图