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绵阳晚报-蜀龙网讯 （记者 刘强）记者昨（13）日从市商务局获悉，从2010年7月1日开始，我市全面清理和整顿定点屠宰企业，关闭一批不合格的屠宰场点，其中，2010年共淘汰50多家，2011年淘汰95家，有效提升我市屠宰企业的技术装备和管理水平和猪肉产品卫生和质量安全保障能力。
据市商务局市场秩序科科长叶强介绍，按照《四川省生猪屠宰管理办法》规定，从2010年7月1日起，我市严格控制小型生猪屠宰厂（场点）的设立，2010年共压缩50多家小型不达标的屠宰厂（场），2011年共压缩95家小型不达标的屠宰厂（场），有效推动屠宰行业布局调整和结构优化。
据悉，到2015年，全市生猪定点屠宰厂控制在16家以内，全市A级资质屠宰企业基本实现现代化生产经营和冷链流通模式，培育1-2家绵阳地方优势猪肉产品品牌，提升分割肉和冷鲜肉市场占有率。
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