冬季进补，羊肉最佳。

        12月8日，“第十三届成都·双流黄甲麻羊节”将在双流县黄甲街道隆重开幕，并为成都市民奉上鲜香可口的羊肉大餐。

       作为双流一个地地道道的传统产业，黄甲麻羊近年来在成都旅游市场上声名鹊起，每年冬至前后举办的黄甲麻羊节更是盛况空前，其含金量、规模、档次足以让后来者望而却步。

       笔者了解到，依托黄甲麻羊这个不可复制的农业产业化金字招牌，黄甲街道探索出了一条一三产业互动的现代农业发展新路子。2010年，全街道麻羊养殖户达1000多户，出栏麻羊3.2万只；发展以麻羊消费为主的大小餐馆40多家，实现麻羊养殖销售收入8000余万元，该街道60%以上的农民受益于麻羊产业，带动全街道农民年均增收达400多元。

       今年整个麻羊节期间，预计将有100万食客相聚双流黄甲，共享麻羊大餐。

        200余道“麻羊”大餐献游客

       黄甲是成都麻羊基地，有“麻羊之乡”的美誉。几千年来，黄甲人民就一直把麻羊的生产，作为农村经济发展的一项不可或缺的支柱产业。

      近年来，“黄甲麻羊”先后获得了农业部“无公害农产品”、“无公害农产品生产基地”、“四川省无公害畜产品产地”认证；2008年11月，获得有机转换产品认证，今年，“黄甲麻羊”再次通过复审工作，顺利换领有机产品证书。

        没有膻味、肉嫩汤鲜，美味的麻羊价格十多年一路上扬且经久不衰，成为成都农产品市场上最耀眼的“牛股”。 在菜品方面，近年来黄甲羊肉开发了众多独特美味的菜品，从羊肉汤锅、烤羊肉系列、炒羊肉系列，蒸菜系列等方面入手，共研制出了适合不同人群需求的200余种羊肉菜品和独具特色的羊肉全席。在产品开发创新也取得了新突破，在原有羊肉香肠、风干羊肉、羊肉干等产品基础上，研制开发出了泡椒羊蹄、腌羊耳、盒装羊肉等一系列特色新产品。

          在黄甲麻羊品质提升的同时，近年来，“黄甲麻羊节”这块金字招牌也从黄甲走出成都，走出四川。

         今年11月12日，中国节庆产业年会暨金手指颁奖典礼在成都锦江宾馆圆满落幕，成都·双流黄甲麻羊节与中国美食文化节等高端节会活动一道，荣誉全国十大美食类节庆活动。从此，黄甲麻羊文化正式走进中国美食文化的第一阵营。

        目前，为迎接由双流县人民政府主办的2011第十三届成都·双流黄甲麻羊节，双流县黄甲街道办事处、双流县文化旅游局、双流县农发局精心做好了接待准备工作；黄甲街道传统的新皇城、阮氏三兄弟羊肉店装修一新，从羊肉汤，特色炒羊肉、凉拌羊肉等多个菜系为游客精心准备了丰盛的羊肉大餐，满足食客的味觉挑战。

       好客的双流黄甲人，正在开门迎客，恭迎食客的到来。

       区域合作

       升化“黄甲麻羊”金字招牌

       随着天府新区规划的精彩亮相，全世界的目光都投向成都南面那一片热土。天府新区的规划出台，预示着双流黄甲的未来将是一座现代化的空港田园城市，城市建设用地、工商业用地在不断增加，农牧业用地在迅速减少，黄甲未来的麻羊产业又该如何发展？

       这块昔日的金字招牌，在黄甲未来的发展中能否继续展现它耀眼的光芒？

       2011年以后的黄甲麻羊节是否还需要继续举办？

       ……

        一系列的问题摆在了黄甲街道党工委、办事处的面前。而这些摆在双流黄甲街道发展道路上的重大课题，随着党的十七届六中全会和省委九届九次会议召开，双流县黄甲街道党委、政府终于找到了破题答案。

      据黄甲街道党工委负责人胡劲松介绍， 针对这些问题，黄甲街道对此进行了长达两个月的产业调研。通过调研，他们发现：天府新区未来的发展，不但需要高端产业，也需要黄甲麻羊这样已经做成金字招牌的特色餐饮行业。天府新区的建设，将为黄甲麻羊产业的提档升级带来前所未有的契机。

       有了这些认识和发现，他们在川内乃至西部更宽广的空间，为黄甲麻羊产业找到了更大的发展舞台。为此，他们把现在的麻羊产业链进行了细分，总共分为：种苗培育、养殖扩繁、屠宰加工、品牌营销、标准化管理及技术服务，共计五大板块。并把产业链中的种苗培育、养殖扩繁放到签约合作地区。

       为了加大合作力度，黄甲还将向合作区域提供资金、标准化管理和技术服务，养殖好的黄甲麻羊，由黄甲提供回收、加工和品牌营销等服务。通过区域合作发展，在不久的将来，双流黄甲麻羊产业将放大到现在的数百倍，并带动川内上百万农民致富增收，成为天府新区带动川内农民致富增收的“金字招牌”。

       “接下来，我们将对两地合作进行细化。”据黄甲街道办事处负责人李前卫介绍，目前，黄甲麻羊品牌已经进行了注册，并对其进行了二次定位和重塑；接下来将是对黄甲麻羊文化的有效挖掘、整理和与简阳羊肉的产业对接。随着两地的合作深化，黄甲麻羊将跟随产品一道，走出四川，让更多游客领略麻羊文化的软实力。