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华龙网讯 （记者宋岩）加拿大，出好猪，在世界上是出了名的。如何让加拿大的猪进入重庆，让重庆乃至全国市民吃上口感更好的猪肉？昨日，在“猪遗传育种及基因改良技术国际研讨会”上，加拿大两大研发机构和我市企业签订协议，将在重庆建研发机构。
根据协议，加拿大种猪改良中心（CCSI）将在重庆建立研发基地，还将定期委派专家来渝，进行技术指导。重庆隆生农业公司有关负责人解释，利用加拿大的技术，将帮助重庆研发口感更好的猪种。另外,加拿大伯乐遗传公司将在重庆建立“人工授精研发基地”。
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