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1 范围
本标准规定了畜禽场必要的空气、生态环境质量标准以及畜禽饮用水的水质标准。
本标准适用于畜禽场的环境质量控制、监测、监督、管理、建设项目的评价及畜禽场环境质量的评估。
2 引用标准
下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文，本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
GB2930——1985 牧草咱子检验规程
GB/T5750——1985 生活饮用水标准检验法
GB/T6920——1986 水质 PH值的测定 玻璃电极法
GB/T7470——1987 水质 铅的测定 双硫腙分光光度法
GB/T7475——1987 水质 铜、锌、铅、镉的测定原子吸收分光光谱法
GB/T7467——1987 水质 六价铬的测定 二苯碳酰二肼分光光度法
GB/T7477——1987 水质 钙和镁总量的测定EDTA测定法
GB/T13195——1991 水质 水温的测定 温度计或颠倒温度计测定法
GB/T14623——1993 城市区域环境噪声测量方法
GB/T14668——1993 空气质量 氨的测定 纳氏试剂比色法
GB/T14675——1993 空气质量 恶臭的测定 三点比较式臭袋法
GB/T15432——1995 环境空气 总悬浮颗粒物的测定 重量法
3 术语
3.1 畜禽场
按养殖规模本标准规定：鸡≥5000只，母猪存栏≥75头，牛≥25头为畜禽场，该场应设置有舍区、场区和缓冲区。
3.2 舍区
畜禽所处的半封闭的生活区域，即畜禽直接的生活环境区。
3.3 场区
规模化畜禽场围栏或院墙以内、舍内以外的区域。
3.4 缓冲区
在畜禽场外周围，沿场院向外≤500m范围内的畜禽保护区，该区具有保护畜禽场免受外界污染的功能。
3.5 PM10
可吸入颗粒物，空气动力学当量直径≤10μm的颗粒物。
3.6 TSP
总悬浮颗粒物，空气动力学当量直径≤100μm的颗粒物。
4 技术要求
4.1 畜禽场空气环境质量
畜禽场空气环境质量见表1。
表1 畜禽场空气环境质量
|
序号 |
项 目 |
单 位 |
缓冲区 |
场 区 |
舍 区 |
|||
|
禽 舍 |
猪 舍 |
牛 舍 |
||||||
|
雏 |
成 |
|||||||
|
1 |
氨气 |
mg/m3 |
2 |
5 |
10 |
15 |
25 |
20 |
|
2 |
硫化氢 |
mg/m3 |
1 |
2 |
2 |
10 |
10 |
8 |
|
3 |
二氧化碳 |
mg/m3 |
380 |
750 |
1500 |
1500 |
1500 |
|
|
4 |
PM10 |
mg/m3 |
0.5 |
1 |
4 |
1 |
2 |
|
|
5 |
TSP |
mg/m3 |
1 |
2 |
8 |
3 |
4 |
|
|
6 |
恶臭 |
稀释倍数 |
40 |
50 |
70 |
70 |
70 |
|
|
注：表中数据皆为日均值 |
||||||||
4.2 舍区生态环境质量
舍区生态环境质量见表2
表2 舍区生态环境质量
|
序号 |
项目 |
单位 |
禽 |
猪 |
牛 |
||
|
雏 |
成 |
仔 |
成 |
||||
|
1 |
温度 |
℃ |
21～27 |
10～24 |
27～32 |
11～17 |
10～15 |
|
2 |
湿度(相对) |
％ |
75 |
80 |
80 |
||
|
3 |
风速 |
m/s |
0.5 |
0.8 |
0.4 |
1.0 |
1.0 |
|
4 |
照度 |
Lx |
50 |
30 |
50 |
30 |
50 |
|
5 |
细菌 |
m3 |
25000 |
17000 |
20000 |
||
|
6 |
噪声 |
Db |
60 |
80 |
80 |
75 |
|
|
7 |
粪便含水率 |
% |
65～75 |
70～80 |
65～75 |
||
|
8 |
粪便清理 |
— |
干法 |
日清粪 |
日清粪 |
||
4.3 畜禽饮用水质量
畜禽饮用水质量见表3。
表 3 畜禽饮用水质量
|
序号 |
项目 |
单位 |
自备井 |
地面水 |
自来水 |
|
1 |
大肠菌群 |
个/L |
3 |
3 |
|
|
2 |
细菌总数 |
个/L |
100 |
200 |
|
|
3 |
PH |
— |
5.5～8.5 |
|
|
|
4 |
总硬度 |
mg/L |
600 |
|
|
|
5 |
溶解性总固体 |
mg/L |
20001) |
|
|
|
6 |
铅 |
mg/L |
Ⅳ类地下水标准 |
Ⅳ类地下水标准 |
饮用水标准 |
|
7 |
铬（六价） |
mg/L |
Ⅳ类地下水标准 |
Ⅳ类地下水标准 |
饮用水标准 |
|
1）甘肃、青海、新疆和沿海、岛屿地区可放宽到3000mg/L。 |
|||||
NY/T 388—1999
5 监测
5.1 采样
环境质量各种参数的监测及采样点、采样办法、采样高度及采样频率的要求按《环境监测技术规范》执行。
5.2 分析方法
各项污染物的分析方法见表4。
表4 各项污染物的分析方法
|
序号 |
项目 |
方法 |
方法来源 |
|
1 |
氨气 |
纳氏试剂比色法 |
|
|
2 |
硫化氢 |
碘量法 |
|
|
3 |
二氧化碳 |
滴定法 |
|
|
4 |
PM10 |
重量法 |
GB/T6920—1986 |
|
5 |
TSP |
重量法 |
GB/T15432—1995 |
|
6 |
恶臭 |
三点比较式臭袋法 |
GB/T14675—1993 |
|
7 |
温度 |
温度计测定法 |
GB/T13195—1991 |
|
8 |
湿度（相对） |
湿度计测定法 |
国家气象局《地面气象观测规范》，１９７９ |
|
9 |
风速 |
风速仪测定法 |
国家气象局《地面气象观测规范》，１９７９ |
|
10 |
照度 |
照度计测定法 |
国家气象局《地面气象观测规范》，１９７９ |
|
11 |
空气 细菌总数 |
平板法 |
GB/T5750—1985 |
|
12 |
噪声 |
声级计测量法 |
GB/T14623—1993 |
|
13 |
粪便含水率 |
重量法 |
参考GB2930—1982，暂采用此法，待国家方法标准发布后，执行国家标准 |
|
14 |
大肠菌群 |
多管发酵法 |
GB/T5750—1985 |
|
15 |
水质 细菌总数 |
菌落总数测定 |
《水和废水监测分析方法》（第3版），中国环境科学出版社，1989 |
|
16 |
PH |
玻璃电极法 |
GB/T6920—1986 |
|
17 |
总硬度 |
EDTA滴定法 |
GB/T7477—1987 |
|
18 |
溶解性总固体 |
重量法 |
国家环保总局《水和废水监测分析方法》（第3版），中国环境科学出版社，1989 |
|
19 |
铅 |
原子吸收分光光度法 双硫腙分光光度法 |
GB/T7475——1987 GB/T7470——1987 |
|
20 |
铬（六价） |
二苯碳酰二肼分光光度法 |
GB/T7467——1987 |
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