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“咯咯咯咯咯……”近日,盐亭县金鸡镇胥坝村种粮大户胥执宇一边嘴里嚷嚷着,一边拍着巴掌,把鸭子从稻田里赶出来喂食。今年5月,在盐亭县农牧局的指导下,胥执宇尝试“稻田养鸭”,在自己流转的120亩稻田里喂养了1500只鸭子,让鸭子当“司令”管理稻田,吃虫除草,生态环保,卖了鸭子再卖水稻,实现双收益。
敢于尝鲜
养1500只鸭子管理稻田
“这个稻田养鸭硬是“撇脱”,不搭棚,不建圈舍,放到田里就规矩了。鸭子帮我们治虫吃草,秧子又不打药,节约了成本不说,收起来的稻子价格也比普通种植的稻子价格高得多,再加上卖鸭子,一亩田要多收一千多元钱。”胥执宇高兴地说,把鸭子放进稻田里,不仅能除草、松土,还能吃掉稻田内的害虫,粪便直接回田还能产生浑水肥田的效果,生产出无公害的水稻,“所以要把这些鸭子往稻田里赶,免费为我们‘劳动’,当‘义工’。”
胥执宇是当地有名的种粮大户,致富能手,他在金鸡镇等地流转了一千多亩土地,种植水稻、小麦、玉米、桃子等,还带头创办了家庭农场,成立了种养殖合作社。今年5月,胥执宇在县农牧局技术人员的帮助下,在自己120多亩稻田搞稻田养鸭,严格按要求犁田、栽植,在水稻栽插、定根后,把养育到适龄的鸭苗放入稻田中,每亩稻田放养10—15只鸭苗。胥执宇和他请的工人忙着围拦稻田,三至五亩围成一个小区域,以免鸭子乱跑。他说,这些鸭子从小就放养在田里,现在大部分都长到两斤多,等到水稻抽穗时每只鸭子就能长到3斤多,就可出售了,也不影响水稻产量。“除了吃杂草、害虫,每天只需要给鸭子喂食一次,主要以小麦、玉米等粮食为主。”胥执宇说,鸭子的粪便就相当于施肥,鸭子走动寻食薅秧,增加土壤的透气性。
种养结合
实现生态经济效益双赢
“稻田养鸭,受益的不仅是水稻。”盐亭农牧局相关负责人解释道,“稻田使用鸭、猪、牛粪等,稻鸭共生期间不施药,可以说是生态稻;鸭子能吃掉稻田里的杂草和害虫,不喂饲料,不也是生态鸭吗?”稻鸭之所以能共生,在于彼此的成长期基本相同。
谈及这种生态环保种养结合模式的效益,胥执宇给记者算了笔经济账:鸭苗每只5元,仅在生长初期需要适当喂食,后期主要啄食水中的杂草和害虫,养殖成本低。8月,待水稻抽穗灌浆时,每只鸭子的重量一般可以达到3斤左右,就可以上市出售了。“现在,不仅节约了每亩20元的人工打药费,还节约了每亩40元的肥料和农药成本,绿色稻谷湿的每公斤可卖2.8元,每亩可产稻谷600公斤,每只鸭子再卖五六十元,显然,稻田养鸭模式比普通种植水稻,每亩多收入1000元左右。”
“稻田鸭不费本钱不说,还不愁销路,我的1500多只鸭子还没长大,基本都已经找到了‘婆家’。”胥执宇激动地说,由于这种“生态环保鸭”肉质好、口感佳,很受市场青睐,按正常市场行情,每斤可卖20元。而且他种植的大米也是经过国家绿色食品办公室认证的“嫘圣牌”绿色大米。
“鸭在田吃草、稻在田里长、肥从鸭身出、米从这里来”的良性种养循环,改变了传统的靠化肥、农药的种植生产方式,实现“化肥、农药”零添加,彻底改变传统稻田单一种植结构,取得经济、生态和社会效益的同步增长。
“钱”景无限
稻田养鸭将在全县推广
绿色、生态的种养模式,不仅让土地利用率提高,更让胥执宇尝到了甜头,他说,明年他还要扩大规模,带动周围群众共同发展“稻田鸭”。充分利用“互联网+”的营销手段,在电子商务平台上销售鸭子、稻米。同时,拓宽专业营销渠道,组建专业营销团队,以团体订购、专营直销、稻田认领等方式,积极开发绵阳、成都、重庆等市场。
生态种养结合模式引起了附近乡亲的兴趣,大家纷纷上门求教发展经验,计划来年也试试。对此,胥执宇总是倾囊相授,他还希望把这种效益不错的种养结合模式,利用合作社向乡亲们推广,让大家共同增收致富。
盐亭农牧局负责人介绍,“稻鸭共生”技术现已发展得比较成熟,但大多是散户小规模、粗放型的种养结合,此次通过种粮大户进行较大规模试点,既是循环农业的发展趋势,也将作为助农增收的有效方式进行推广,“如果效果不错,稻田养鸭将在全县全面推广。”