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2016年3月22日，贵州省发布2015年贵州省国民经济和社会发展统计公报。
２０１５年全省猪肉产量160.75万吨,比上年下降2.9%；牛肉产量16.76万吨,比上年增长14.2%；羊肉产量4.20万吨,比上年增长12.0%；禽肉产量16.31万吨,比上年增长9.9%；其他肉类产量3.92万吨,比上年增长31.5%。牛奶产量6.20万吨,比上年增长8.6%。禽蛋产量17.33万吨,比上年增长7.0%。年末全省生猪出栏1795.26万头,存栏1558.96万头,分别比上年下降2.7%和2.6%。家禽出栏9618.19万羽、存栏8402.78万羽,分别比上年增长5.0%和5.9%。
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