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据四川生猪监测预警系统监测,2016年春节后,我省68个监测县肥猪价格稳定,仔、母猪补栏积极;饲料及其原料价格稳中略降。本周育肥猪均价与春节前持平,仔猪均价涨0.62元/公斤,后备母猪均价涨9元/头,猪肉零售均价涨0.34元/公斤;除小麦麸均价保持稳定外,玉米、育肥猪配合料和豆粕价格各下跌0.01元/公斤。猪粮比上升0.04点到8.27比1,猪料比上升0.02点到5.61比1。
表 2016年2月第3周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位:元/kg、元/头、%
|
出栏 肉猪 |
仔猪 |
后备 母猪 |
猪肉 零售 |
玉米 |
小麦麸 |
育肥猪 配合料 |
猪粮 比价 |
2月第3周 |
18.85 |
26.39 |
1331 |
29.61 |
2.28 |
1.85 |
3.36 |
8.27︰1 |
2月第1周 |
18.85 |
25.77 |
1322 |
29.27 |
2.29 |
1.85 |
3.37 |
8.23︰1 |
环比涨跌± |
0.00 |
0.62 |
9.00 |
0.34 |
-0.01 |
0.00 |
-0.01 |
0.04 |
环比涨跌% |
0.00 |
2.41 |
0.68 |
1.16 |
-0.44 |
0.00 |
-0.30 |
0.49 |
去年同期 |
13.24 |
15.42 |
1125 |
22.78 |
2.53 |
2.22 |
3.56 |
5.23︰1 |
同比涨跌± |
5.61 |
10.97 |
206 |
6.83 |
-0.25 |
-0.37 |
-0.20 |
3.04 |
同比涨跌% |
42.37 |
71.14 |
18.31 |
29.98 |
-9.88 |
-16.67 |
-5.62 |
58.13 |
一是仔猪、母猪补栏积极。育肥猪均价环比持平、同比回升42.37%;仔猪均价环、同比分别上涨2.41%和71.14%;后备母猪均价环、同比分别回升0.68%和18.31%;猪肉零售均价环、同比分别上涨1.16和29.98%。本周监测点二杂肥猪最低16.60元/公斤(蓬安县),平均为18.48元/公斤;纯外三元以上肥猪最高20.83元/公斤(岳池县),平均为19.30元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差10.76元/公斤,环、同比分别增长3.26%和12.79%。
二是饲料均价稳中略降。玉米环、同比分别下跌0.44%和9.88%;小麦麸同比降16.67%;育肥猪配合料环、同比分别跌0.30%和5.62%;豆粕环、同比分别降0.29%和13.40%。
三是养殖效益持续向好。猪粮比环、同比分别增长0.49%和58.13%;猪料比环、同比分别提高0.36%和50.81%。目前我省育肥场户出栏一头肥猪平均盈利保持在620元左右。
春节之后,全国生猪价格绝大部分地区较为稳定。受东北猪价下跌影响,全国生猪均价较节前略跌到17.93元/公斤,瘦肉型生猪均价为18.41元/公斤。春节已过,多数养殖户陆续开始补栏仔猪,且自繁户看好后市,致多地出现“一仔难求”的现象,我省个别地方一头20公斤重仔猪售价达780元。虽然节后市场需求有回落的风险,但生猪存栏量已处于低位,预计猪价回落空间有限,或高位调整。请各地养殖场户密切关注市场动态;务必做好冬春交季期生猪饲养管理,强化疫病防控;适时出栏、切勿压栏。(以上价格和简析仅供参考)
图1 2015年2月~2016年2月第3周出栏肥猪价格走势图
图2 2015年2月~2016年2月第3周猪粮比走势图
图3 2015年2月~2016年2月第3周仔猪均价走势图
图4 2015年2月~2016年2月第3周后备母猪均价走势图
图5 2015年2月~2016年2月第3周猪肉市场零售均价走势图
图6 2015年2月~2016年2月第3周饲料原料及配合料均价走势图