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据四川生猪监测预警系统监测,2015年国庆节后,我省68个监测县生猪及饲料价格均呈微跌趋稳态势。育肥猪均价回落0.03元/公斤,仔猪均价下跌0.28元/公斤,后备母猪均价下降1元/头,猪肉价格与节前持平;玉米和小麦麸均价各下跌0.01元/公斤,育肥猪配合料和豆粕价格均保持稳定;猪粮比回升0.01点到7.31比1,猪料比回落0.01点到5.12比1。
表 2015年10月第1周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位:元/kg、元/头、%
|
出栏 肉猪 |
仔猪 |
后备 母猪 |
猪肉 零售 |
玉米 |
小麦麸 |
育肥猪 配合料 |
猪粮 比价 |
10月第1周 |
17.92 |
24.75 |
1315 |
28.39 |
2.45 |
1.97 |
3.5 |
7.31:1 |
9月第5周 |
17.95 |
25.03 |
1316 |
28.39 |
2.46 |
1.98 |
3.50 |
7.30:1 |
涨跌± |
-0.03 |
-0.28 |
-1.00 |
0.00 |
-0.01 |
-0.01 |
0.00 |
0.01 |
涨跌% |
-0.17 |
-1.12 |
-0.08 |
0.00 |
-0.41 |
-0.51 |
0.00 |
0.20 |
去年同期 |
14.78 |
18.46 |
1213 |
24.26 |
2.65 |
2.26 |
3.59 |
5.58:1 |
同比涨跌± |
3.14 |
6.29 |
102.00 |
4.13 |
-0.20 |
-0.29 |
-0.09 |
1.73 |
同比涨跌% |
21.24 |
34.07 |
8.41 |
17.02 |
-7.55 |
-12.83 |
-2.51 |
31.00 |
一是生猪价格跌幅收窄。育肥猪均价环比下跌0.17%、同比上涨21.24%;仔猪均价环比下跌1.12%、同比上涨34.07%;后备母猪环比下降0.08%、同比上涨8.41%;猪肉零售均价环比持平、同比上升17.02%。本周监测点二杂肥猪最低15.00元/公斤(安岳县),平均为17.49/公斤;纯外三元以上肥猪最高20.03元/公斤(旌阳区),平均为18.49元/公斤;与上周一样,本周有32个监测县肥猪均价在18元/公斤以上。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为10.47元/公斤,环、同比分别上升0.29%和10.44%。
二是饲料价格稳中略降。玉米均价环、同比分别下跌0.41%和7.55%;小麦麸均价环、同比分别下跌0.51%和12.83%;育肥猪配合料价格环比持平、同比下降2.51%;豆粕均价环比持平、同比下跌14.19%。
三是猪粮、料比基本稳定。因新玉米上市价格下调和育肥猪配合料价格稳定,故本周猪粮、料比一升一降。猪粮比环、同比分别上升0.20%和31.00%,猪料比环比下调0.19%、同比上升24.36%。本周我省养殖场户出栏一头肥猪平均盈利保持在280元以上。综合年初至今平均效益来看,猪粮比为5.92比1,日益接近全国盈亏平衡点6比1。
国庆大假期间,全国多数地区生猪价格逐步止跌企稳,小幅反弹。较节前,肥猪均价回升0.03元/公斤到16.74元/公斤,瘦肉型肥猪价格回升0.10元/公斤到17.18元/公斤。据9月监测数据及近年猪价走势规律,目前生猪供应较上半年已有所缓解,且市场需求尚在逐步回暖中,预计10月猪市仍有小幅下跌可能,将主要呈稳中上下波动之势。各地养殖场户要密切关注市场价格动态,做好换季期生猪的饲养管理,强化疫病防控,切勿压栏。 (以上价格和简析仅供参考)
图1 2015年1月~2015年10月第1周出栏肥猪价格走势图
图2 2015年1月~2015年10月第1周猪粮比走势图
图3 2015年1月~2015年10月第1周仔猪均价走势图
图4 2015年1月~2015年10月第1周后备母猪均价走势图
图5 2015年1月~2015年10月第1周猪肉市场零售均价走势图
图6 2015年1月~2015年10月第1周饲料原料及配合料均价走势图