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一、价格运行情况
据四川生猪监测预警系统监测,2015年3月我省生猪价格继续走弱,但跌势减缓,饲料原料及配合料小幅震荡,养殖效益持续下滑;一季度除仔猪价格触底连续反弹10周回升外,育肥猪、母猪和猪肉均价呈逐月下降态势,猪粮比一度逼近5.0比1。
表 2015年3月及一季度四川生猪及主要饲料原料均价表
单位:元/kg、元/头、%
|
出栏 肉猪 |
仔猪 |
后备 母猪 |
猪肉 零售 |
玉米 |
小麦麸 |
育肥猪 配合料 |
猪粮 比价 |
3月平均 |
12.79 |
16.04 |
1124 |
22.30 |
2.53 |
2.21 |
3.55 |
5.05∶1 |
2月平均 |
13.30 |
15.41 |
1125 |
22.89 |
2.53 |
2.22 |
3.56 |
5.25 |
3月环比涨跌± |
-0.51 |
0.63 |
-1.00 |
-0.59 |
0.00 |
-0.01 |
-0.01 |
-0.20 |
3月环比涨跌% |
-3.83 |
4.09 |
-0.09 |
-2.58 |
0.00 |
-0.45 |
-0.28 |
-3.81 |
去年3月平均 |
12.37 |
17.45 |
1233 |
21.40 |
2.50 |
2.26 |
3.51 |
4.95∶1 |
3月同比涨跌± |
0.42 |
-1.41 |
-109 |
0.90 |
0.03 |
-0.05 |
0.04 |
0.10 |
3月同比涨跌% |
3.40 |
-8.08 |
-8.84 |
4.21 |
1.20 |
-2.21 |
1.14 |
2.02 |
今年1季度平均 |
13.27 |
15.54 |
1127 |
22.78 |
2.54 |
2.22 |
3.56 |
5.22∶1 |
去年1季度同期 |
13.66 |
18.05 |
1271 |
23.37 |
2.52 |
2.27 |
3.54 |
5.42 |
1季度同比涨跌± |
-0.39 |
-2.51 |
-144 |
-0.59 |
0.02 |
-0.05 |
0.02 |
-0.20 |
1季度同比涨跌% |
-2.86 |
-13.91 |
-11.33 |
-2.52 |
0.79 |
-2.20 |
0.56 |
-3.69 |
肥猪:3月份均价12.79元/公斤,环比下降3.83%,但高于同比3.40%;一季度平均13.27元/公斤,同比下降2.86%。
仔猪:3月份均价16.04元/公斤,环比上涨4.09%,但仍低于同比8.08%;一季度平均15.54元/公斤,同比下降13.91%。
后备母猪:3月份均价1124元/头,环比和同比分别下跌0.09%和8.84%;一季度平均1127元/头,同比下降11.33%。
猪肉:3月份零售均价22.30元/公斤,环比下降2.58%、同比上涨4.21%;一季度平均22.78元/公斤,同比下降2.52%。
玉米:3月份均价2.53元/公斤,环比持平、同比上涨1.20%;一季度平均2.54元/公斤,同比略涨0.79%。
小麦麸:3月份均价2.21元/公斤,环、同比分别下降0.45%和2.21%;一季度平均2.22元/公斤,同比下跌2.20%。
豆粕:3月份均价4.01元/公斤,环、同比分别下滑0.99%和8.24%;一季度平均4.08元/公斤,同比下跌7.27%。
鱼粉:3月份均价11.52元/公斤,环比略降0.35%、同比上涨10.77%;一季度平均11.56元/公斤,同比上涨9.89%。
育肥猪配合料:3月份均价3.55元/公斤,环比略降0.28%,同比上升1.14%;一季度平均3.56元/公斤,同比略涨0.56%。
猪粮比:3月份平均5.05比1,环比下降3.81%、同比上升2.02%;一季度平均5.22比1,同比下降3.69%。
猪料比:3月份平均为3.60比1,环比下滑3.49%、同比回升2.27%;一季度平均3.72比1,同比下滑3.63%。
肉—猪价差:3月份平均为9.51元/公斤,环比略降0.83%、同比上涨5.32%。一季度平均9.51元/公斤,同比降低2.06%。
2015年3月份,受消费需求低迷的影响,我省肥猪、猪肉价格持续微幅下滑,育肥场户和自繁自养户出栏一头育肥猪分别亏损135元和120元以上。但与去年一季度肥猪价逐月陡降不同的是,今年1~3月我省育肥猪均价呈逐月小幅下跌的态势,并于2月下旬结束长达39周的同比下跌,连续4周高于同比;仔猪价格虽仍低于去年同期,并尚处于2011年9月以来的底部,但自今年开年后便一路上扬,且3月涨势进一步增强,仔猪长期低迷触底反弹之势最先确立。
图1 2014年1月~2015年3月出栏肥猪价格走势图
图2 2014年1月~2015年3月猪粮比走势图
图3 2014年1月~2015年3月仔猪均价走势图
图4 2014年1月~2015年3月后备母猪均价走势图
图5 2014年1月~2015年3月猪肉市场零售均价走势图
图6 2014年1月~2015年3月饲料原料及育肥猪配合料均价走势图
二、监测点生产运行情况
一是生猪存栏连减5月后首度略增。3月份生猪存栏总量虽然仍低于同比7.40%,但环比增长1.36%。其中:母猪存栏量环比减少1.85%、同比下降17.12%,仔猪和育肥猪存栏量环比分别增长3.31%和1.25%、同比减少1.98%和7.14%。3月末母猪存栏比重为12.55%,处于自2008年监测以来的中高位,但较近几年大幅减少;仔猪存栏比重达到历史第三高位;育肥猪存栏比重则处于相对低位。
一季度,生猪总存栏、母猪存栏、仔猪存栏和育肥猪存栏同比分别减少5.79%、17.15%、2.30%和3.90%。
二是育肥猪出栏量再度回落。3月份监测县育肥猪出栏量环、同比分别减少12.81%和6.56%,一季度育肥猪出栏量较上年第四季度增加2.04%,同比略降0.79%。
经历过元旦、春节两个出栏高峰后,目前我省68个监测县生猪存、出栏量保持相对低位。尤其是规模场除仔猪存栏量环比有所增长外,总存栏、母猪存栏和育肥猪存、出栏环同比都呈下降之势。当前全国猪价已现恢复性上涨,我省猪价也呈企稳之态。
综合1季度生产和价格的走势简析,映证了去年第四季度的预判:一是映证了2015年生猪价格较2014年5月初触底反弹将提前1个月的预判。二是今年1季度生产监测情况映证了价格将提前企稳的预判。在需求进入淡季的时候,生猪价格企稳回升,与母猪、育肥猪存栏量同比较大幅减少和连续多月价格下降关系密切。不过,是阶段性回抽、还是触底回升,尚待观察数周后才能确立。(以上价格和简析仅供参考)