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据四川生猪监测预警系统监测，2015年4月伊始，我省68个监测县生猪价格全面回升、饲料价格稳中略降。印证了去年我们对2015年猪价有望提前1个月回升的预判。不过，是阶段性回升还是触底，还有待结合生产情况及市场需求观察几周后方可确认。本周育肥猪均价小幅回升0.17元/公斤，仔猪均价上升0.54元/公斤，后备母猪均价回升2元/头，猪肉价格略升0.06元/公斤；除玉米持平外，育肥猪配合料价格回落0.01元/公斤、小麦麸和豆粕价格均回落0.02元/公斤；猪粮比和猪料比均回升0.06点，分别为5.08比1和3.64比1。
表 2015年4月第1周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位：元/kg、元/头、%
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|
出栏 肉猪 |
仔猪 |
后备 母猪 |
猪肉 零售 |
玉米 |
小麦麸 |
育肥猪 配合料 |
猪粮 比价 |
|
4月第1周 |
12.88 |
17.07 |
1128 |
21.98 |
2.53 |
2.17 |
3.54 |
5.08︰1 |
|
3月第4周 |
12.71 |
16.53 |
1126 |
21.92 |
2.53 |
2.19 |
3.55 |
5.02︰1 |
|
涨跌± |
0.17 |
0.54 |
2.00 |
0.06 |
0.00 |
-0.02 |
-0.01 |
0.06 |
|
涨跌% |
1.34 |
3.27 |
0.18 |
0.27 |
0.00 |
-0.91 |
-0.28 |
1.12 |
|
去年同期 |
12.07 |
17.31 |
1224 |
20.66 |
2.49 |
2.26 |
3.51 |
4.85 |
|
同比涨跌± |
0.81 |
-0.24 |
-96.00 |
1.32 |
0.04 |
-0.09 |
0.03 |
0.23 |
|
同比涨跌% |
6.71 |
-1.39 |
-7.84 |
6.39 |
1.61 |
-3.98 |
0.85 |
4.80 |
一是肥猪价格止跌回升。育肥猪均价环、同比分别上浮1.34%和6.71%；仔猪均价环比上涨3.27%、同比下跌1.39%；后备母猪均价环比略升0.18%、同比下降7.84%；猪肉零售均价环、同比回升0.27%和6.39%。本周监测点二杂肥猪最低10.50元/公斤（恩阳区），平均为12.45元/公斤；纯外三元以上肥猪最高15.00元/公斤（华蓥市），平均为13.43元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差9.10元/公斤，环比降低1.19%、同比升高5.94%。
二是饲料均价稳中略降。玉米均价同比上涨1.61%；小麦麸均价环、同比分别回落0.91%和3.98%，育肥猪配合料价格环比回落0.28%、同比上涨0.85%，豆粕环、同比分别下降0.50%和8.12%。
三是猪粮、料比止滑反弹。本周猪粮比环、同比分别上升1.12%和4.80%，猪料比环、同比分别上升1.62%和5.81%。尽管肥猪价格略有起色，但目前养殖场户出栏一头肥猪依然亏损105～168元不等。
当前全国猪价为12.11元/公斤，已连续回升3周。全国性恢复上扬，既有网报河北、山东等地“康复猪”事件影响后加大质量安全力度的因素，也有连降多月、母猪仔猪和育肥猪存栏量减少等因素有关。临近清明，各地养殖场户要密切关注市场价格动态，适时出栏；同时做好生猪饲养管理，强化生猪各阶段疫病的防控。(以上价格和简析仅供参考）
图1 2014年4月～2015年4月第1周出栏肥猪价格走势图
图2 2014年4月～2015年4月第1周猪粮比走势图
图3 2014年4月～2015年4月第1周仔猪均价走势图
图4 2014年4月～2015年4月第1周后备母猪均价走势图
图5 2014年4月～2015年4月第1周猪肉市场零售均价走势图
图6 2014年4月～2015年4月第1周饲料原料及配合料均价走势图
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