据四川生猪监测预警系统监测，11月第3周，我省68个监测县肥猪均价延续上周小幅回升之势。本周育肥猪均价略升0.09元/公斤，仔猪均价下跌0.13元/公斤，后备母猪均价下跌4元/头，猪肉零售均价回升0.03元/公斤；玉米、小麦麸、育肥猪配合料和豆粕均价与上周持平；猪粮比回升0.04点到5.56比1，猪料比回升0.02点到4.04比1。
表 2014年11月第3周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位：元/kg、元/头、%
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出栏
肉猪
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仔猪
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后备
母猪
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猪肉
零售
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玉米
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小
麦麸
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育肥猪
配合料
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猪粮
比价
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11月第3周
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14.51
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16.44
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1181
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23.80
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2.61
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2.27
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3.59
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5.56︰1
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11月第2周
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14.42
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16.57
|
1185
|
23.77
|
2.61
|
2.27
|
3.59
|
5.52︰1
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环比涨跌±
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0.09
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-0.13
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-4.00
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0.03
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0.00
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0.00
|
0.00
|
0.04
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环比涨跌%
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0.62
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-0.78
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-0.34
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0.13
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0.00
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0.00
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0.00
|
0.72
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去年同期
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16.33
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20.15
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1328
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25.55
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2.53
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2.24
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3.57
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6.45︰1
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同比涨跌±
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-1.82
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-3.71
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-147
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-1.75
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0.08
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0.03
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0.02
|
-0.89
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同比涨跌%
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-11.15
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-18.41
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-11.07
|
-6.85
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3.16
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1.34
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0.56
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-13.80
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一是育肥猪小幅回升，仔猪、母猪跌幅减小。育肥猪均价环比回升0.62%，同比下跌11.15%；仔猪均价环比略降0.78%、同比下降18.41%；后备母猪均价环比略跌0.34%、同比下降11.07%；猪肉零售均价环比略涨0.13%、同比下降6.85%。本周监测点二杂肥猪最低11.40元/公斤（安岳县），平均为14.09元/公斤；纯外三元以上肥猪最高16.50元/公斤（三台县），平均为15.07元/公斤。本周超过监测县总数60%的监测县肥猪均价上涨，区域进一步扩大。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差9.29元/公斤，环比略降0.64%、同比略升0.76%。
二是饲料均价保持稳定。玉米同比上涨3.16%；小麦麸同比上涨1.34%；育肥猪配合料同比略升0.56%；豆粕同比下降6.13%。
三是猪粮、料比微幅回升。猪粮比环比略升0.72%、同比下降13.80%；猪料比环比略升0.50%、同比下降11.60%。本周全省育肥场户出栏一头肥猪约仅有15元盈利；而受补栏意愿不强致仔猪价格持续走低的影响，自繁自养场户出栏一头肥猪尚亏损48元。
目前全国生猪均价13.55元/公斤，整体微幅上扬。随着大小雪和冬至日益临近，消费需求将缓慢回升，预计至本月底猪价仍以微幅震荡上行为主。各地养殖场户要密切关注市场动态，尤其是仔猪价格，务必做好秋冬季节生猪饲养管理，强化疫病防控，调整好猪群结构，切勿压栏惜售。(以上价格和简析仅供参考）
图1 2014年1月～11月第3周出栏肥猪价格走势图
图2 2014年1月～11月第3周猪粮比走势图
图3 2014年1月～11月第3周仔猪均价走势图
图4 2014年1月～11月第3周后备母猪均价走势图
图5 2014年1月～11月第3周猪肉市场零售均价走势图
图6 2014年1月～11月第3周饲料原料及配合料均价走势图
