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据四川生猪监测预警系统监测，10月第3周，“国庆”节日提振猪市效应未能凸显。我省68个监测点肥猪价格连续5周下滑，且本周下行幅度有所加大。育肥猪、仔猪均价分别下跌0.16元/公斤和0.30元/公斤，后备母猪均价下跌8元/头，猪肉零售均价下滑0.06元/公斤；玉米价格回落0.01元/公斤，小麦麸和育肥猪配合料持平，豆粕回升0.01元/公斤；猪粮比下滑至5.54比1，猪料比回落到4.08比1，分别回落0.04点。
表 2014年10月第3周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位：元/kg、元/头、%
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|
出栏 肉猪 |
仔猪 |
后备 母猪 |
猪肉 零售 |
玉米 |
小麦麸 |
育肥猪 配合料 |
猪粮 比价 |
|
10月第3周 |
14.63 |
18.16 |
1205 |
24.20 |
2.64 |
2.26 |
3.59 |
5.54 |
|
10月第2周 |
14.79 |
18.46 |
1213 |
24.26 |
2.65 |
2.26 |
3.59 |
5.58 |
|
环比涨跌± |
-0.16 |
-0.30 |
-8.00 |
-0.06 |
-0.01 |
0.00 |
0.00 |
-0.04 |
|
环比涨跌% |
-1.08 |
-1.63 |
-0.66 |
-0.25 |
-0.38 |
0.00 |
0.00 |
-0.74 |
|
去年同期 |
16.22 |
22.23 |
1336 |
25.47 |
2.58 |
2.22 |
3.56 |
6.28 |
|
同比涨跌± |
-1.59 |
-4.07 |
-131 |
-1.27 |
0.06 |
0.04 |
0.03 |
-0.74 |
|
同比涨跌% |
-9.80 |
-18.31 |
-9.81 |
-4.99 |
2.33 |
1.80 |
0.84 |
-11.78 |
一是生猪价格持续回落。育肥猪均价环比下降1.08%、同比下降9.80%；仔猪均价环比下降1.63%、同比下降18.31%；后备母猪均价环比略降0.66%、同比下降9.81%；猪肉零售均价环比略降0.25%、同比下降4.99%。本周监测点二杂肥猪最低12.10元/公斤（叙永县），平均为14.20元/公斤；纯外三元以上肥猪最高16.40元/公斤（荥经县），平均为15.22元/公斤。本周肥猪均价下跌的县再度扩大到42个，较上周增加11个，占监测总数的61.76%。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差9.57元/公斤，环、同比分别上升1.06%和3.46%。
二是饲料均价稳中略降。玉米环比略降0.38%、同比上涨2.33%；小麦麸同比上涨1.80%；育肥猪配合料同比上涨0.84%；豆粕环比略升0.23%，同比下降7.11%。
三是猪粮料比持续下滑。猪粮比环、同比分别下降0.74%和11.78%；猪料比环、同比分别下降0.97%和10.45%。当前我省生猪育肥户每头盈余较上周再减10元，仅有10元/头；而自繁自育户每头亏损平均扩大到36元。
寒露已过，天气转冷。虽肉类消费将逐渐增加，但2015年春节较迟，预计需求增加幅度较小、回速较缓。本周商业库存等备货并不积极，加之猪价的持续回落，增加了养殖户出栏意愿，故本周全国生猪均价再度回落到13.76元/公斤。当前我省仔猪、育肥猪存栏均较充足，且1～8月我省进口猪肉较去年同期增加。预计目前到元旦期间，猪价或将反复振荡调整后缓慢上行。各地养殖场户要密切关注生猪出栏量、储备肉投放和进口猪肉量情况、市场需求及价格动态；务必做好秋冬季节生猪饲养管理，强化疫病防控，调整好猪群结构，切勿压栏惜售。(以上价格和简析仅供参考）
图1 2014年1月～10月第3周出栏肥猪价格走势图
图2 2014年1月～10月第3周猪粮比走势图
图3 2014年1月～10月第3周仔猪均价走势图
图4 2014年1月～10月第3周后备母猪均价走势图
图5 2014年1月～10月第3周猪肉市场零售均价走势图
图6 2014年1月～10月第3周饲料原料及配合料均价走势图
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