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据四川生猪监测预警系统监测，2014年7月第4周，我省监测点生猪价格全面上涨，且较上周涨幅加大；饲料价格亦稳中上扬。育肥猪、仔猪、后备母猪和猪肉零售均价分别回升0.44元/公斤、0.27元/公斤、2元/头和0.42元/公斤；除小麦麸和豆粕与上周持平外，玉米和育肥猪配合料均价分别小幅上涨0.03元/公斤和0.01元/公斤；猪粮比为5.06比1，猪料比为3.70比1，分别回升0.11点。
表 2014年7月第4周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位：元/kg、元/头、%
|
|
出栏 肉猪 |
仔猪 |
后备 母猪 |
猪肉 零售 |
玉米 |
小麦麸 |
育肥猪 配合料 |
猪粮 比价 |
|
7月第3周 |
13.20 |
18.29 |
1200 |
21.75 |
2.61 |
2.18 |
3.57 |
5.06:1 |
|
7月第3周 |
12.76 |
18.02 |
1198 |
21.33 |
2.58 |
2.18 |
3.56 |
4.95:1 |
|
环比涨跌± |
0.44 |
0.27 |
2.00 |
0.42 |
0.03 |
0.00 |
0.01 |
0.11 |
|
环比涨跌% |
3.45 |
1.50 |
0.17 |
1.97 |
1.16 |
0.00 |
0.28 |
2.22 |
|
去年同期 |
13.9 |
20.82 |
1281 |
22.79 |
2.63 |
2.24 |
3.55 |
5.29:1 |
|
同比涨跌± |
-0.70 |
-2.53 |
-81 |
-1.04 |
-0.02 |
-0.06 |
0.02 |
-0.23 |
|
同比涨跌% |
-5.04 |
-12.15 |
-6.32 |
-4.56 |
-0.76 |
-2.68 |
0.56 |
-4.26 |
一是生猪价格全面上涨，且涨幅增大。育肥猪均价环比上升3.45%，同比下降5.04%；仔猪均价环比略升1.50%，同比下降12.15%；后备母猪均价环比略升0.17%，同比跌6.32%；猪肉零售均价环比回升1.97%，同比跌4.56%。本周监测点二杂肥猪最低10.58元/公斤（射洪县），平均为12.74元/公斤；纯外三元以上肥猪最高16.00元/公斤（安岳县），平均为13.69元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差8.55元/公斤，环、同比各降0.23%和3.82%。
二是玉米、育肥猪配合料稳步上扬。玉米环比涨1.16%，同比降0.76%；小麦麸同比下跌2.68%；育肥猪配合料环、同比分别升0.28%和0.56%；豆粕环、同比均无涨跌。值得注意的是，在育肥猪等指标同比仍然低于4%以上之时，玉米均价同比已非常接近，豆粕已经持平，而育肥猪配合料均价已经超过去年同期价格。
三是猪粮、料比继续向好。猪粮比环比略升2.22%，同比下降4.62%；猪料比环比回升3.16%，同比下降5.57%。本周养殖效益虽继续向好，但出栏一头育肥猪仍然亏损130元以上。
当前全国各地生猪均价为13.33元/公斤左右，总体稳中上扬，东北部分下滑。本周四川生猪价格全面回升，一是前期“牛猪”存栏的释放关联较大；二是近期高温、暴雨等天气影响猪只运输；三是部分养殖场户惜售。预计后期全国及我省生猪价格将在震荡中上扬。各地养殖场户要密切关注市场需求及价格动态，加强生猪饲养管理，注意夏季高温高湿和骤冷骤热给饲养带来的影响，进一步强化夏季疫病防控，调整好猪群结构，切勿压栏惜售。(以上价格和简析仅供参考）
图1 2014年1月～7月第4周出栏肥猪价格走势图
图2 2014年1月～7月第4周猪粮比走势图
图3 2014年1月～7月第4周仔猪均价走势图
图4 2014年1月～7月第4周后备母猪均价走势图
图5 2014年1月～7月第4周猪肉市场零售均价走势图
图6 2014年1月～7月第4周饲料原料及配合料均价走势图
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