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据四川生猪监测预警系统监测，8月第2周，我省监测点生猪价格整体继续上扬，但除后备母猪以外其他指标涨幅显著减缓；玉米、育肥猪配合料稳定，其余稳中略升，猪粮比距6比1一步之遥。育肥猪、仔猪、后备母猪和猪肉零售均价分别上涨0.30元/公斤、0.37元/公斤、18.00元/头和0.57元/公斤；玉米和育肥猪配合料持平，豆粕和小麦麸各略升0.01元/公斤；猪粮、料比各小升0.11点和0.08点，较上周回升有所减缓。
表 2013年8月第2周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位：元/kg、元/头、%
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|
出栏 肉猪 |
仔猪 |
后备 母猪 |
猪肉 零售 |
玉米 |
小麦麸 |
育肥猪 配合料 |
猪粮 比价 |
|
8月第2周 |
15.47 |
22.51 |
1310 |
24.61 |
2.62 |
2.23 |
3.54 |
5.90:1 |
|
8月第1周 |
15.17 |
22.14 |
1292 |
24.04 |
2.62 |
2.22 |
3.54 |
5.79:1 |
|
环比涨跌± |
0.30 |
0.37 |
18.00 |
0.57 |
0.00 |
0.01 |
0.00 |
0.11 |
|
环比涨跌% |
1.98 |
1.67 |
1.39 |
2.37 |
0.00 |
0.45 |
0.00 |
1.90 |
|
去年同期 |
13.87 |
21.54 |
1286 |
21.98 |
2.62 |
2.12 |
3.42 |
5.29:1 |
|
同比涨跌± |
1.60 |
0.97 |
24.00 |
2.63 |
0.00 |
0.11 |
0.12 |
0.61 |
|
同比涨跌% |
11.54 |
4.50 |
1.87 |
11.97 |
0.00 |
5.19 |
3.51 |
11.53 |
一是后备母猪均价回到1300元以上，其余涨幅显著减缓。育肥猪均价环比和同比分别回升1.98%和11.54%；仔猪环比和同比各升1.67%和4.50%；后备母猪均价环比和同比各升1.39%和1.87%；猪肉零售均价环比和同比各升2.37%和11.97%；本周监测点二杂肥猪最低12.40元/公斤（雁江区），平均达15.06元/公斤；纯外三元以上肥猪最高17.40元/公斤（苍溪县），监测点瘦肉型育肥猪均价16.04元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差9.14元/公斤，环比和同比分别上升3.04%和12.70%。
二是饲料原料继续高位震荡。玉米同比和环比均持平，豆粕环比和同比分别回升0.23%和3.31%；小麦麸环比和同比各升0.45%和5.19%；育肥猪配合料同比上升3.51%。
三是猪粮、料比继续稳步回升。本周猪粮比环比和同比各升1.90%和11.53%；猪料比环比和同比各升1.98%和7.75%；当前规模场户平均效益100元/头左右，散养场户亦开始盈利。
近期，全国瘦肉型猪出栏均价涨至15.63元/公斤，良杂猪价格也涨破15.00元/公斤；全国北方和南方产区猪价突破16元/公斤大关的地区越来越多，价格布局也相对较为混乱，市场呈现明显的区域间流通，而非过去的传统的北猪南调格局。四川生猪各项指标出后备母猪以外继续回升，但幅度较上周有所减缓。各地养殖场户要继续加强圈舍消毒除湿、通风管理，避免猪病发生，调整好猪群结构，切勿压栏；为年终补栏仔猪时，注意观察市场动态和分析储备冻猪肉数量。(以上价格和简析仅供参考)
图1 2013年1月～8月第2周出栏肥猪价格走势图
图2 2013年1月～8月第2周猪粮比走势图
图3 2013年1月～8月第2周仔猪均价走势图
图4 2013年1月～8月第2周后备母猪均价走势图
图5 2013年1月～8月第2周猪肉市场零售均价走势图
图6 2013年1月～8月第2周饲料原料及配合料均价走势图
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