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据四川生猪监测预警系统监测,2013年6月份头3周育肥猪出栏均价阶段性回升后再次进入调整。第二季度,全省生猪逐月走低,肥猪、猪肉零售价同比下跌,仔猪、后备母猪虽然同比上涨,但较1季度下跌较大;而玉米等原料和配合料均价上涨至去年以来的最高点。
1、同比情况
出栏肥猪:6月份均价13.62元/公斤,环比上升5.91%,同比下降0.66%;二季度均价13.23元/公斤,环比下降17.67%,同比下降7.09%。半年同比下降6.33%。
仔猪:6月份均价20.19元/公斤,环比上升7.45%,同比下降9.70%;二季度均价19.49元/公斤,环比下降7.32%,同比下降17.17%。半年同比下降15.55%。
后备母猪:6月份均价1265元/头,环比上升1.20%,同比下降2.24%;二季度均价1257元/头,环比下降4.05%,同比下降4.19%。半年同比下降3.68%。
猪肉零售:6月份均价22.35元/公斤,环比上升3.66%,同比上升1.73%;二季度均价22.07元/公斤,环比下降14.29%,同比下降3.92%。半年同比下降4.28%。
玉米:6月份均价2.63元/公斤,环比上升0.38%,同比上升1.15%;二季度均价2.63元/公斤,环比上涨0.38%,同比上涨1.94%。半年同比增长3.15%。
豆粕:6月份均价4.50元/公斤,环比上升2.97%,同比上升14.21%;二季度均价4.44元/公斤,环比上涨0.68%,同比上涨12.69%。半年同比增长15.01%。
小麦麸:6月份均价2.23元/公斤,环比持平,同比上升5.69%;二季度均价2.22元/公斤,环比上涨3.26%,同比上涨5.71%。半年同比增长4.78%。
育肥猪配合料:6月份均价3.55元/公斤,环比上升0.28%,同比上升5.65%;二季度均价3.54元/公斤,环比上涨2.02%,同比上涨5.99%。半年同比上涨6.04%。
肉—猪价差:6月份平均为8.73元/公斤,环比上升0.34%,同比上升5.69%;二季度平均为8.84元/公斤,环比下降8.68%,同比增长1.26%。半年同比下降0.86%。
猪粮比:6月份平均为5.18比1,环比上升5.51%,同比下降1.79%;二季度平均5.03比1,环比下降17.99%,同比下降8.86%。半年同比下跌9.19%。
猪料比:6月份平均为3.84比1,环比上升5.61%,同比下降5.97%;二季度平均3.74比1,环比下降19.30%,同比下降12.34%。半年同比下跌11.67%。
二季度育肥场户平均每头生猪养殖效益亏损80元以上,自繁自养场户平均每头生猪亏损70元以上,同比效益均大幅降低。
表: 我省2013年二季度、半年生猪及主要原料配合料价格统计
单位:元/kg、元/头、%
月份 |
出栏 肉猪 |
仔猪 |
后备 母猪 |
猪肉 零售 |
玉米 |
小麦麸 |
育肥猪 配合料 |
猪粮比 |
4 |
13.21 |
19.49 |
1256 |
22.31 |
2.64 |
2.21 |
3.53 |
5.00:1 |
5 |
12.86 |
18.79 |
1250 |
21.56 |
2.62 |
2.23 |
3.54 |
4.91:1 |
6 |
13.62 |
20.19 |
1265 |
22.35 |
2.63 |
2.23 |
3.55 |
5.18:1 |
6月环比涨跌± |
0.76 |
1.40 |
15 |
0.79 |
0.01 |
0.00 |
0.01 |
0.27 |
6月环比涨跌% |
5.91 |
7.45 |
1.20 |
3.66 |
0.38 |
0.00 |
0.28 |
5.51 |
去年6月平均 |
13.71 |
22.36 |
1294 |
21.97 |
2.6 |
2.11 |
3.36 |
5.27:1 |
6月同比涨跌± |
-0.09 |
-2.17 |
-29 |
0.38 |
0.03 |
0.12 |
0.19 |
-0.09 |
6月同比涨跌% |
-0.66 |
-9.70 |
-2.24 |
1.73 |
1.15 |
5.69 |
5.65 |
-1.79 |
2季度平均 |
13.23 |
19.49 |
1257 |
22.07 |
2.63 |
2.22 |
3.54 |
5.03:1 |
1季度平均 |
16.07 |
21.03 |
1310 |
25.75 |
2.62 |
2.15 |
3.47 |
6.13:1 |
2季度环比涨跌± |
-2.84 |
-1.54 |
-53 |
-3.68 |
0.01 |
0.07 |
0.07 |
-1.10 |
2季度环比涨跌% |
-17.67 |
-7.32 |
-4.05 |
-14.29 |
0.38 |
3.26 |
2.02 |
-17.99 |
去年2季度平均 |
14.24 |
23.53 |
1312 |
22.97 |
2.58 |
2.10 |
3.34 |
5.52:1 |
同比涨跌± |
-1.01 |
-4.04 |
-55 |
-0.90 |
0.05 |
0.12 |
0.20 |
-0.49 |
同比涨跌% |
-7.09 |
-17.17 |
-4.19 |
-3.92 |
1.94 |
5.71 |
5.99 |
-8.86 |
2013年上半年 |
14.65 |
20.26 |
1283 |
23.91 |
2.62 |
2.19 |
3.51 |
5.59:1 |
2012年上半年 |
15.64 |
23.99 |
1332 |
24.98 |
2.54 |
2.09 |
3.31 |
6.12:1 |
上半年同比± |
-0.99 |
-3.73 |
-49 |
-1.07 |
0.08 |
0.10 |
0.20 |
-0.57 |
上半年同比% |
-6.33 |
-15.55 |
-3.68 |
-4.28 |
3.15 |
4.78 |
6.04 |
-9.19 |
2、二季度及半年走势特征
2013年4~6月,我省生猪市场价格承接年初攀升春节后高位震荡下行态势。主要表现是:
1)、育肥猪均格春节前逐周下行,较往年提早下跌。从1月第4周的最高价17.29元/公斤连续16周下降,至5月第3周在中央级第2批、省级第1批冻猪肉收储双重利好刺激下企稳略有回升5周后再次下探。6月底为13.55元/公斤,最低价为5月第2周的12.68元/公斤,较上半年最高均价下降26.66%.上半年走势与全国基本一致,但下跌和阶段性回升都滞后10天以上。
2)、仔猪调整晚于育肥猪。3月初在肥猪、猪肉价格低迷拖累下开始一路下行至5月第3周,尔后小幅上扬至6月底,整个二季度走势呈倒“S”形。6月底均价为20.46元/公斤,上半年最低均价为18.59元/公斤,较上半年最高价21.58元/公斤下跌13.86%。
3)、后备母猪震荡走低。1~2月上旬小幅震荡上行,2月中旬开始下行4月下旬,5月初阶段性回升并小幅震荡至6月底。后备母猪二季度走势类似仔猪态势,均价破位1300元/头。4月下旬1143元/头为上半年最低价,较半年最高均价1323元/头下降13.61%,跌幅略低于仔猪。
4)、猪肉零售均价前期调整晚于育肥猪均价。走势形态类似后备母猪及仔猪格局,1~2月中旬小幅震荡上行,2月下旬开始下行至5月中旬,5月下旬阶段性恢复4周后于6月下旬率先调头向下。上半年最高均价出现在2月第2周的29.91元/公斤,最低均价在5月第2周的21.38元/公斤,较上半年最高价下降28.52%。
5)、饲料原料及配合料纷创新高。玉米、豆粕、小麦麸和育肥猪配合料逐月震荡走高,分别较上半年最低均价上涨2.33%、4.14%、5.66%和2.60%,尤以豆粕、小麦麸涨幅居前。除豆粕以外,其余均在今年二季度创下监测以来的历史最高。
6)、猪粮料比跌幅早、跌速快。1月下旬猪粮比从6.58比1开始下滑至2月底及跌破全国6比1均衡线,2月下旬开始加速下行,3月中旬再破5.5比1,4月中旬再破5比1,2个月连续下穿绿色、蓝色和红色区域实属近年少见;猪料比走势与猪粮比走势如出一辙,破位时间早、幅度深出人意料,出乎了去年年底对今年节后调整的预期。猪粮比上半年平均最低为4.84比1,较最高的1月第4周的6.62比下降26.89%;猪料比上半年最低位5月第4周的3.59比1,较最高的1月第4周的5.0比1下降28.10%。最低猪粮、料比期,育肥场户和自繁自养场户每头育肥猪平均亏损分别为120元和110元以上,均较去年同期亏损有所放大。
7)、中间环节始终盈利。上半年肉猪价差从2月下旬平均差价的最高位9.97元/公斤,震荡下行至5月末平均差价的最低位8.50元/公斤,再次反转小幅上行至6月中旬,方才随肥猪和猪肉均价的下调而小幅调整。除二季度环比、半年同比有所下降外,6月份的环、同比,二季度的同比,均是稳中有升的。显示不论生猪价格涨与跌,中间环节基本上都保持了稳定的收益,而养殖者的效益却与之不相匹配,值得思考。
3、上半年生产形势
(待补充)
当前全国肥猪均价阶段性回升基本结束,价格进入回调探底寻求支撑。鉴于常年性夏季消费需求相对较低,下半年何时回暖或再反复、反弹力度或时间长短,与二季度母猪及仔猪存栏量、饲料原料及配合料价格走势、进口冻猪肉数量、中央和地方是否继续收储、收储数量及投放时机等因素密切相关,尚需对各因子叠加效应的综合研判。建议养殖场户密切关注市场走势,适时调整猪群结构,做好夏季疫病防控及饲养管理等工作。(以上价格和简析仅供参考)
图1 2012年1月~2013年6月30日出栏肥猪价格走势图
图2 2012年1月~2013年6月30日猪粮比走势图
图3 2012年1月~2013年6月30日仔猪均价预警图
图4 2012年1月~2013年6月30日后备母猪均价走势图
图5 2012年1月~2013年6月30日猪肉市场零售均价预警图
图6 2012年1月~2013年6月30日玉米、小麦麸及肥猪料均价走势图