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据四川生猪监测预警系统监测，2013年1月第4周，我省生猪价格涨幅减缓，饲料原料及配合料稳中略升。本周出栏肥猪、仔猪、后备母猪和猪肉零售均价分别上涨0.11元/公斤、0.35元/公斤、23.00元/头和0.17元/公斤；玉米和小麦麸各升0.01元/公斤和0.02元/公斤 ，豆粕下跌0.03元/公斤，育肥猪配合料持平；猪粮比和猪料比分别回升0.01点和0.03点。
表 2013年1月第4周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位：元/kg、元/头、%
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|
出栏 肉猪 |
仔猪 |
后备 母猪 |
猪肉 零售 |
玉米 |
小麦麸 |
育肥猪 配合料 |
猪粮 比价 |
|
1月第4周 |
17.29 |
21.02 |
1328 |
26.78 |
2.61 |
2.15 |
3.47 |
6.62:1 |
|
1月第3周 |
17.18 |
20.67 |
1305 |
26.61 |
2.60 |
2.13 |
3.47 |
6.61:1 |
|
环比涨跌± |
0.11 |
0.35 |
23.00 |
0.17 |
0.01 |
0.02 |
0.00 |
0.01 |
|
环比涨跌% |
0.64 |
1.69 |
1.76 |
0.64 |
0.38 |
0.94 |
0.00 |
0.15 |
|
去年同期 |
17.87 |
24.12 |
1367 |
28.15 |
2.48 |
2.08 |
3.27 |
7.21:1 |
|
同比涨跌± |
-0.58 |
-3.10 |
-39.00 |
-1.37 |
0.13 |
0.07 |
0.20 |
-0.59 |
|
同比涨跌% |
-3.25 |
-12.85 |
-2.85 |
-4.87 |
5.24 |
3.37 |
6.12 |
-8.12 |
一是肥猪猪肉涨幅减缓，仔猪母猪继续向好。肥猪、仔猪、后备母猪和猪肉零售均价环比分别涨0.64%、1.69%、1.76%和0.64%，同比分别下跌3.25%、12.85%、2.85%和4.87%，跌幅继续缩小。监测点二杂肥猪最低14.00元/公斤（通江县），外三元以上肥猪最高20.00元/公斤（达县）。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差9.49元/公斤，环比上涨0.64%，同比下降7.68%。
二是饲料原料及育肥猪配合料继续稳中有升。本周玉米环比和同比各升0.38%和5.24%；小麦麸环比和同比各增加0.94%和3.37%；豆粕环比下降0.68%，同比上涨17.57%；育肥猪配合料同比上升6.12%。
三是猪粮料比保持平稳。猪粮比、猪料比环比各升0.15%和0.64%，同比仍分别下降8.12%和8.82%；自繁自养平均利润279元/头，散养均利207元/头。
当前，四川生猪价格总体保持稳定。但全国猪价下跌范围有所放大，其中东北、华北、华南多数地区猪价已连续下跌10天左右，江苏、河南个别地区猪价一天之内竟然下调0.3～0.5元/公斤之间。河南局部地区受价格影响已经出现小范围抛售，且出栏体重下降。预计春节前受市场需求、储备肉出库等方面的影响，育肥猪和猪肉零售价涨幅将进一步萎缩。各地养殖场户要注重气温冷热变化，继续做好冬季疫病防控和圈舍温湿调控等管理，严防母猪饲料霉变造成仔猪腹泻；做好结构调整、切勿压栏。(以上价格和简析仅供参考)
图1 2012年8月～2013年1月第4周出栏肥猪价格走势图
图2 2012年8月～2013年1月第4周猪粮比走势图
图3 2012年8月～2013年1月第4周仔猪均价走势图
图4 2012年8月～2013年1月第4周后备母猪均价走势图
图5 2012年8月～2013年1月第4周猪肉市场零售均价走势图
图6 2012年8月～2013年1月第4周饲料原料及配合料均价走势图
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