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据四川生猪监测预警系统监测，11月上旬，我省生猪及饲料原料均价继续小幅回调，但随市场需求增加，猪肉均价有趋稳态势。肥猪、仔猪、后备母猪和猪肉零售均价分别回落0.07元/公斤、0.58元/公斤、4.00元/头和0.04元/公斤；玉米和育肥料各跌0.01元/公斤，豆粕下调0.03元/公斤，小麦麸持平；猪粮比和猪料比分别跌0.03点和0.02点。
表 2012年11月第2周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位：元/kg、元/头、%
出栏 肉猪 仔猪 后备 母猪 猪肉 零售 玉米 小麦麸 育肥猪 配合料 猪粮 比价 11月第2周 15.08 20.48 1300 23.93 2.61 2.10 3.44 5.78:1 11月第1周 15.21 21.06 1304 23.97 2.62 2.10 3.45 5.81:1 环比涨跌± -0.13 -0.58 -4.00 -0.04 -0.01 0.00 -0.01 -0.03 环比涨跌% -0.85 -2.75 -0.31 -0.17 -0.38 0.00 -0.29 -0.52 去年同期 18.49 26.41 1436 28.96 2.51 2.03 3.32 7.37:1 同比涨跌± -3.41 -5.93 -136 -5.03 0.1 0.07 0.12 -1.59 同比涨跌% -18.44 -22.45 -9.47 -17.37 3.98 3.45 3.61 -21.57 一是仔猪下调略有放大，猪肉均价趋稳。肥猪、仔猪、后备母猪和猪肉零售均价环比分别回落0.46%、2.75%、0.31%和0.17%，同比较上周拉大，分别下降18.12%、22.45%、9.47%和17.37%。监测点二杂肥猪最低13.00元/公斤（简阳市），外三元以上肥猪最高17.90元/公斤（仪陇县）。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差平均为8.85元/公斤，环比上升1.03%，同比下跌15.47%。 二是饲料继续小幅下调。玉米、豆粕和肥猪配合料环比各跌0.38%、0.68%和0.29%，同比各升3.98%、16.36%和3.61%。小麦麸同比升3.45%。 三是猪粮料比双下降。猪粮比环比和同比各降0.52%和21.57%，猪料比环比和同比各降0.57%和21.29%。 11月上旬，全国猪价继续小幅下行，料价总体稳定，东北、华中局部地区小幅震荡成本虽然小幅下降，猪价依旧低迷。四川生猪及饲料价格走势与全国相似，一是仔猪均价下跌有所放大，二是猪肉零售价跌幅显著减缓有趋稳态势，三是肉猪价差稳中有升，显示市场需求有启动迹象。本周生猪和饲料价格同比相左，生猪均价同比差距有所放大，饲料原料及配合料均价同比差距有缩小。预计后期走势继续小幅震荡，冬至前后随腌腊制品增加和气温下降企稳小幅回升的概率将增加。各地养殖场户要继续做好秋冬季节疫病防控及圈舍温湿调控，关注市场变化，做好结构调整，适时补栏、适时出栏。(以上价格和简析仅供参考) 图1 2012年1月～11月第2周出栏肥猪价格走势图 图2 2012年1月～11月第2周猪粮比走势图 图3 2011年1月～11月第1周仔猪均价走势图 图4 2011年1月～11月第2周后备母猪均价走势图 图5 2011年1月～11月第2周猪肉市场零售均价走势图 图6 2011年1月～11月第2周饲料原料及配合料均价走势图 （来源：四川畜牧食品信息网）
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