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“十一五”期间，我省加快转变畜牧业发展方式，大力推进牧区生态畜牧业和农区规模养殖建设，狠抓畜种结构调整，畜牧业综合生产能力明显增强，畜牧业生产实现了四大转变。
一是畜牧业生产方式由家庭分散经营为主向规模化经营转变。加强畜用暖棚、青贮窖等基础设施建设，积极开展畜禽养殖标准化示范创建活动，强力推进规模养殖小区(场)建设，规模养殖大户、标准化养殖小区、现代化养殖企业蓬勃发展，共修建畜棚1.215万栋，有147家规模养殖场（小区）通过标准化认定，规模养殖所占比重由18.9%提高到32.3%，基本形成了以养殖小区为基地、养殖大户为支撑的发展格局。
二是畜牧业发展方式由传统畜牧业向现代畜牧业转变。生态畜牧业建设三年迈出三大步，从2008年的7个试点村发展到今年的37个示范村、300个启动村，覆盖了全省所有纯牧业乡，初步探索出了适合我省草地畜牧业发展的新路子。通过牲畜、草场作价入股、合同契约、联合经营的草地生态畜牧业建设模式，突破了牧区家庭分散经营的局限性，破解了以草定畜的难题，畜牧业生产组织化程度大幅提高，牧区畜牧业生产经营方式、组织管理形式、收入分配机制发生了历史性变革。
三是畜牧业经济增长方式由数量增长型向质量效益型转变。全面推进牲畜良种工程和畜禽良种繁育体系建设，先后实施了牦牛复壮、藏羊本品种选育、奶牛和绵羊良种补贴等项目，牲畜改良面由2005年的115.23万头（只）提高到205.6万头（只），牲畜品种结构进一步优化，个体生产性能大幅提高，牛胴体重由78公斤提高到90公斤、羊胴体重由15公斤提高到17.3公斤以上。
四是畜产品供给方式由单纯养殖为主向加工流通增值转变。大力推行良种化、标准化、规范化畜禽生产，强化动物疫病防控和畜产品质量安全监测，我省畜产品品质明显提高，市场占有率和商品率持续增加，牛羊肉除满足本省城乡居民消费需求外，每年约向省外销售4万吨。同时，加快培育和引进畜产品加工龙头企业，积极拓展畜产品生产、加工、销售产业链条，畜产品加工能力逐年提升，牛羊肉年加工能力可达到13.6万吨，生鲜奶年加工能力可达到17.5万吨。
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