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据四川生猪监测预警系统监测,我省生猪价格底部形态基本确立,价格稳步上扬,但幅度不会太大。肥猪、仔猪、后备母猪和猪肉零售均价分别上涨0.23元/公斤、0.36元/公斤、14.00元/头和0.65元/公斤;玉米继续持平,小麦麸和育肥猪配合料各小跌0.01元/公斤;猪粮比和猪料比分别回升0.09点和0.08点。
表 2012年8月第4周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位:元/kg、元/头、%
出栏 肉猪 仔猪 后备 母猪 猪肉 零售 玉米 小麦麸 育肥猪 配合料 猪粮 比价 8月第4周 14.48 22.03 1303 23.10 2.62 2.12 3.42 5.53:1 8月第3周 14.25 21.67 1289 22.45 2.62 2.13 3.43 5.44:1 环比涨跌± 0.23 0.36 14.00 0.65 0.00 -0.01 -0.01 0.09 环比涨跌% 1.61 1.66 1.09 2.90 0.00 -0.47 -0.29 1.65 去年同期 20.25 31.54 1496 31.39 2.44 1.95 3.25 8.30:1 同比涨跌± -5.77 -9.51 -193 -8.29 0.18 0.17 0.17 -2.77 同比涨跌% -28.49 -30.15 -12.90 -26.41 7.38 8.72 5.23 -33.37 一是生猪价格继续回升。本周育肥猪、仔猪、后备母猪和猪肉零售价环比各升1.61%、1.66%、1.09%和2.90%,较7月第4周分别回升7.74%、3.38%、2.04%和7.64%;但同比分别下降28.49%、30.15%、12.90%和26.41%。监测点二杂肥猪最低12.50元/公斤(江安县);外三元以上肥猪最高17.38元/公斤(大竹等4县)。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差平均为8.62元/公斤,环比略升5.121%,同比降22.62%。 二是原料配合料稳中略降。玉米均价同比上升7.38%,小麦麸环比略降0.47%,同比升8.72%,肥猪配合料环比略降0.29%,同比升5.23%。豆粕均价4.30元/公斤,继续创新高。 三是猪粮比越过5.5比1。猪粮比和猪料比环比各回升1.65%和1.91%,较7月第4周分别回升7.80%和6.79%;同比各跌33.37%和32.05%。 8月下旬初,全国猪价总体小有回落,继续保持在14元/公斤左右震荡,华东部分地区及华北个别地区猪价下降明显。四川生猪价格总体向上,仔猪、后备母猪及猪肉零售价环比涨幅超过上周,养殖场户有望转亏为盈,但玉米、小麦麸、配合料仍高于全国均价。饲料成本和国庆前后至明年元旦春节冻猪肉到期出库,将决定猪价回暖高度。各地养殖场户要继续做好夏末秋初疫病防控及圈舍温湿调控,为年末市场需求增加做好结构调整,适时补栏、适时出栏。(以上价格和简析仅供参考) 图1 2012年1月~8月第4周出栏肥猪价格走势图 图2 2012年1月~8月第4周猪粮比走势图 图3 2011年1月~8月第4周仔猪均价走势图 图4 2011年1月~8月第4周后备母猪均价走势图 图5 2011年1月~8月第4周猪肉市场零售均价走势图 图6 2011年1月~8月第4周饲料原料及配合料均价走势图 (来源:四川畜牧食品信息网)