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据四川生猪监测预警系统监测,5月第2周,全省生猪价格继续调整,饲料原料及配合料稳中有涨,猪粮(料)比同比下跌近15%。育肥猪、仔猪和猪肉零售均价分别下跌0.13元/公斤、0.16元/公斤和0.21元/公斤,后备母猪略涨11.00元/头;小麦麸小升0.01元/公斤,玉米和育肥猪配合料持平;猪粮比和猪料比继续各小跌0.06点和0.03点。
表 2012年5月第2周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位:元/kg、元/头、%
出栏 肉猪 仔猪 后备 母猪 猪肉 玉米 小麦麸 育肥猪 配合料 猪粮 比价 5月第2周 14.37 24.26 1330 23.21 2.57 2.10 3.33 5.58:1 5月第1周 14.50 24.42 1319 23.42 2.57 2.09 3.33 5.64:1 环比涨跌± -0.13 -0.16 11.00 -0.21 0.00 0.01 0.00 -0.06 环比涨跌% -0.90 -0.66 0.83 -0.90 0.00 0.48 0.00 -1.06 去年同期 15.13 20.43 1250 23.64 2.32 1.85 3.13 6.52:1 同比涨跌± -0.76 3.83 80.00 -0.43 0.25 0.25 0.20 -0.94 同比涨跌% -5.02 18.75 6.40 -1.82 10.78 13.51 6.39 -14.42 一是母猪略有小升,其它继续小幅调整。本周育肥猪均价环比下跌0.90%,同比下跌5.02%(跌0.76元/公斤);监测点二杂肥猪最低12.00元/公斤(通江县),外三元以上肥猪最高为17.40元/公斤(仪陇县);仔猪环比略降0.66%,同比涨18.75%(涨3.83元/公斤)。后备母猪环比略升0.83%,同比上涨6.40%(涨80.00元/头);市场猪肉零售价环比下降0.90%,同比下降1.82%(跌0.43元/公斤)。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差平均为8.84元/公斤,环比降0.90%,同比上升3.88%(多0.33元/公斤)。 二是饲料原料及配合料稳中有涨。玉米均价同比上升10.78%(涨0.25元/公斤);小麦麸环比和同比各升0.48%和13.51%,肥猪配合料同比涨6.39%(涨0.20元/公斤)。 三是猪粮(料)比继续小幅下行。监测县猪粮比较全国平均水平低3.46%,环比和同比各降1.06%和14.42%;猪料比为4.32比1,环比和同比各降0.90%和10.73%。 5月上旬,全国各地生猪价格平稳偏弱,我省生猪涨跌互现以略跌为主。各地养殖场户要继续关注市场动态,做好结构调整和春季的养殖管理。(以上价格和简析仅供参考) 图1 2012年1月~5月第2周出栏肥猪价格走势图 图2 2012年1月~5月第2周猪粮比走势图 图3 2011年1月~5月第2周仔猪均价走势图 图4 2011年1月~5月第2周后备母猪均价走势图 图5 2011年1月~5月第2周猪肉市场零售均价走势图 图6 2011年1月~5月第2周饲料原料及配合料均价走势图 (来源:四川畜牧食品信息网)