前  言

本标准由四川省畜牧食品局提出并归口。

本标准由四川省质量技术监督局批准。

本标准由四川省畜牧科学研究院起草。

本标准起草人：吕学斌、梁艳、何志平、龚建军、陈晓辉、曾凯。

藏  猪

1　范围

本标准适用于四川区域藏猪品种鉴定、选育、科研、生产等。

2　规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

《中华人民共和国畜牧法》

《中华人民共和国动物防疫法》

3　特征特性

3.1　产地分布

四川区域藏猪主要分布于阿坝藏族自治州的黑水、马尔康、小金、金川及甘孜藏族自治州的理塘、乡城、稻城、雅江、新龙、德格等县。

3.2　特征

藏猪体型微小，生长发育缓慢，性成熟早、繁殖力低，抗逆性强，肌纤维细，脂肪沉积能力强，肉质优良。

3.3　体型外貌

体型微小，被毛多为黑色，也可见四肢、额部有少许白色，鬃毛长而密，冬季被毛下有绒毛。额面窄，皱纹少，嘴长而直，呈锥形，耳小、直立，转动灵活。胸较狭，体躯短，背腰平直或微凹，腹线较平，后躯较前躯高，尻部倾斜，四肢结实，趾关节韧带坚实而有力，乳头多为5对。

3.4　繁殖性能

繁殖性能见表1。

表1　繁殖性能

3.5　生长发育性能

生长发育性能见表2。

表2　生长发育性能

3.6　肥育性能

肥育性能见表3。

表3　肥育性能

3.7　胴体性能

胴体性能见表4。

表4　胴体性能

4　种猪评定

4.1　体型外貌符合本品种特征。

4.2　外生殖器官发育正常，无遗传疾患和损征，有效乳头五对以上且排列整齐。

4.3　种猪档案系谱记录齐全，血缘清晰。

4.4　健康状况良好，符合《中华人民共和国动物防疫法》有关要求。

《藏猪》

地方标准编制说明

一、编制目的意义

四川藏区是全国五大牧区之一，藏猪是世界上唯一的高原型猪种。由于产区内曾先后引入内江猪、荣昌猪、长白猪、中约克夏猪等与藏猪进行杂交,纯种藏猪分布范围逐渐缩小, 藏区的公路沿线和养猪较集中的河谷坝区, 纯种藏猪已很少见, 且数量日趋减少。甘孜州由原来的2万头减少到1.02万头左右，藏猪已面临种群灭绝的危险。有鉴于此，2000 年国家农业部将其列入《国家级畜禽遗传资源保护品种》目录，以加强藏猪的品种资源保护工作。

自品种资源普查以来，仅《四川家畜禽品种志》及《四川省甘孜藏族自治州畜种资源》对藏猪的起源、外貌特征等以传记的形式记载下来，并对其生长发育进行了初步观测。近年来也有文献报道了藏猪在不同地区的生产性能概况，但远不能揭示其品种的实质。针对此，四川省畜牧科学研究院于2003年从甘孜州稻城县海拔3000米以上的放牧区引进藏猪，组建了藏猪资源保护群，全面系统地对藏猪的种质特性进行研究，在此基础上，提出《藏猪》地方标准的编制工作，旨在为我省藏猪的品种鉴定、保护、选育、开发利用提供重要依据。 “藏猪”这一珍稀物种的保护与开发，对于藏区“定牧”后的畜牧业结构调整，以及“定居”后牧民新经济增长点的发掘，增加牧民收入意义重大。

二、编制过程

在收到四川省质量技术监督局川质监函[2009] 118号关于下达《2009年度四川省地方标准制（修）订项目计划》的通知后，四川省畜牧科学研究院成立了标准编制小组，组织标准编写小组技术人员进行编写，并先后到藏区进行实地调研。在开展的种质特性研究，运用标准编制单位自身研究成果，查阅大量有关藏猪文献资料和参考类似标准编写规范的基础上，编制出《藏猪》标准讨论稿，并广泛征求了省内相关专家对标准的修改意见，经编写小组多次讨论、修改完善，形成了本标准送审稿。

三、编制原则及依据

（一）编制原则

1.坚持科学性和先进性的原则：

标准的内容既来至标准编制单位自身研究成果，又借鉴了当代国内外有关藏猪的文献资料。

2.力求可操作性和实用性的原则：

在标准编制时采取定性描述与定量描述相结合，既有一般的文字条款，又推荐了一些量的指标；使用的文字力求简洁，通俗易懂，让管理者和技术人员都能理解应用。

（二）标准编制依据

四川省质量技术监督局川质监函[2009] 118号关于下达《2009年度四川省地方标准制（修）订项目计划》的通知，成为编制该标准的依据。

参照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》规定编写。

（三）编制内容的确定

综合国内有关藏猪的技术资料，在四川省畜牧科学研究院完成的藏猪种质特性研究基础上，将藏猪的特征、体型外貌、繁殖性能、生长发育性能、肥育性能、胴体性能方面纳入标准内容，提出藏猪的各项指标。

                                                                             2009年8月