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一、价格运行情况
5月份生猪均价全线下调，育肥猪和猪肉消费端继续承接1月下旬、仔猪和后备母猪生产端3月上旬调头向下调整的态势，饲料原料及育肥猪配合料均价向下调整为主。5月份养猪效益全月平均在300元/头左右，较上月减少210元/头、下降41.18%，较去年全年效益最高月5月减少680元/头左右，降幅达67.23%。5月份，生猪及饲料均价整体下滑，育肥猪和猪肉零售价从1月下旬开始持续向下调整18周、仔猪和后备母猪分别向下调整12周和13周；饲料原料及育肥猪配合料环比除了玉米略增、小麦麸持平以外，其余均不同程度地小幅下降，同比来看，玉米、鱼粉跌幅较大，育肥猪配合料略有下降，而小麦麸和豆粕均上涨较大。据实地调研，部分育肥场户在1、2月份用于育肥而购买的高价仔猪，5月中旬开始已陆续亏损。随着气温回升，消费端可选择的肉食品、蔬菜和水果的种类增加，对猪肉的需求量开始大幅减少，供需均进入下降态势。根据对我省9年来生猪监测低谷月份的分析，每年5～7月触底的几率较大，预计我省生猪价格6月份仍将探底运行，如果连续3、4周下降的幅度持续减小，则企稳回升的可能性将增大。
表 2017年4月四川生猪及主要饲料原料均价表
单位：元/kg、元/头、%
肥猪： 5月份均价14.67元/公斤，环、同比分别下降10.55%和27.56%。
仔猪： 4月份均价29.67元/公斤，环、同比分别下跌9.43%和16.66%。
后备母猪: 4月份均价1457元/头，环、同比分别下降2.54%和3.25%。
猪肉: 4月份零售均价24.81元/公斤，环比、同比分别下降6.38%和18.79%。
玉米: 4月份均价2.09元/公斤，环比略增0.48%，同比下降3.24%。
小麦麸: 4月份均价1.87元/公斤，环比持平、同比上涨10.00%。
育肥猪配合料: 4月份均价3.24元/公斤，环、同比分别下降0.92%和0.31%。
豆粕: 4月份均价3.56元/公斤，环比下降2.20%、同比回升5.95%。
鱼粉: 4月份均价10.46元/公斤，环、同比分别下降0.85%和2.24%。
肉—猪价差: 4月份平均为10.14元/公斤，环比略增0.40%，同比下降1.55%。
猪粮比: 4月份平均7.02比1，环、同比分别下降10.91%和25.16%。
猪料比: 4月份平均为4.53比1，环、同比分别减少9.76%和27.29%。
图1 2017年1月～5月出栏肥猪价格走势图
图2 2017年1月～5月猪粮比走势图
图3 2017年1月～5月猪料比走势图
图4 2017年1月～5月仔猪均价走势图
图5 2017年1月～5月外三元后备母猪均价走势图
图6 2017年1月～5月猪肉市场零售均价走势图
图7 2017年1月～5月饲料原料及育肥猪配合料均价走势图
二、监测点生产运行情况
待统计整理发布
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