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一、价格运行情况
7月份生猪各项指标大幅减缓,是上半年下降幅度环、同比最小之月;承接6月后3周降幅减缓的趋势全月4周呈小幅震荡态势,但未出现触底震荡后回升的情况,打破了9年监测每年低迷期多数在5~7月触底4周即反弹回升的惯例,其主要原因与今年气温异常致消费端需求减少不无关联。
饲料原料及育肥猪配合料均价向下调整为主,除了小麦麸环、同比略有增幅,玉米环比略增、配合料环比持平以外,豆粕和鱼粉环、同比均下降幅度有所放大。
7月份养猪效益全月平均在120元/头左右,较上月减少30.00元/头、减幅大幅度缩小,但较去年7月减少570元/头左右,降幅达82.61%。部分育肥场户在1、2月份用于育肥而购买的高价仔猪,6月陆续亏损出货后,7月份高价仔猪补栏基本得到遏制。
从反映供求关系和屠宰加工销售的中间环节效益的肉——猪价差来看,继6月份破10元/公斤后,7月第4周首破9元/公斤,客观反映了消费终端的低迷现状。
整个7月份随着高温高湿气候的蔓延,消费端对猪肉的需求量大幅减少,供需均进入下降态势。目前来看,反复低位运行的态势还将随着气温的高企而延续。预计生猪价格将在立秋后看“秋老虎”的脸色和供需关系来确定回升的时间与幅度。
肥猪:7月份均价13.06元/公斤,环、同比分别下降0.23%和31.87%。
仔猪:7月份均价25.19元/公斤,环、同比分别下降3.38%和28.64%。
后备母猪:7月份均价1394元/头,环、同比分别下降0.92%和9.48%。
猪肉:7月份零售均价22.10元/公斤,环、同比分别下降2.30%和26.41%。
玉米:7月份均价2.10元/公斤,环比略增0.48%,同比下降7.49%。
小麦麸:7月份均价1.86元/公斤,环、同比分别上涨0.54%和1.09%。
育肥猪配合料:7月份均价3.21元/公斤,环比持平、同比下降5.06%。
豆粕:7月份均价3.47元/公斤,环比、同比分别下降0.29%和7.96%。
鱼粉:7月份均价10.29元/公斤,环、同比分别下降0.77%和6.88%。
肉—猪价差:7月份平均为9.04元/公斤,环、同比分别下降5.14%和16.76%。
猪粮比:7月份平均6.22比1,环、同比分别下降0.64%和26.30%。
猪料比:7月份平均为4.07比1,环、同比分别减少0.25%和28.22%。